كيكة بنكهة القهوة من مطبخي دنيا******المنتدي دموع القمر اتمنى لكم اعجبكم

كيكة بنكهة القهوة
المقادير.
4 بيضات
كاس صغير و نصف من مسحوق السكر سنيدة
كاس صغر من الزيت
كاس من الياغورت بنكهة الفلانيلا
كاسان صغيران من دقيق
3 اكياس من خميرة حلوى´3في7 غ
كلاصاج القهوة..

ابيض بيضتان
كاس صغير من سكر لصقيل
ملعقة صغير من القهوة سريعة الذوبان
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
التزيين.
200 او150 غرام من اللوز {مسلوق .مقشر.مقلي ومهرمش´´
طريقة التحضير..
في اناء. نخفق بالطراب الكهربائي البيض والسكر ، ونصيف الزيت
والياغورت ونستمر في الخفق حتى نحصل على كريمة رخوة في زلافة نخلط الدقيق مع الخميرة حلوى نضيفه الى الكريمة ونحرك حتى تتجانس كل العناصر.

ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالقليل من الدقيق .نفرغ فيه العجين المحضر ثم ندخله الفرن المسخن بدرجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة تقربيا
او حتى تتحمر الكيكة . نزيل الكيكة من قالب وندعها تبرد قليلا.

تحضير الكلاصاج. في حمام مريم . نخفق بالطارب الكهربائي ابيض البيض مع السكر الصقيل تى يصير على شكل كريمة كثيفى.

نزيل الإناء من فوق الكاسرول ونصيف القهوة سريعة الذوبان مخلطة بناء الزهر. نحرك جيدا الي ان تتجانس جميع العناصر.

نقسم الكيكة من الوسط الى قطعتين .

ندهن النصف السفلي للكيكة بكلاصاج قهوة.

نغطي بالقطعة الاخرى من ن الكيكة .ندهن للوجه وكذا الجوانب بكلاصاج القهوة ونرش باللوز المهرمش .نتركها تبرد ثم نقدمها خلال او قات الشاي.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اتمنى اعجبكم ان شاء الله تحياتي الاخت دنيا