<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>الرز بالخضر مع اللحم مبخر</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>المكونات</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>رز يفضل النوع الطويل (للاسف غير متوفر بالمغرب)</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>لحم غنم جهة الكتف</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>جزر مكعبات</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>فلفل اخضر حلو</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>بصل مفروم</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>صلصلة طماطم + ملعقة مركز طماطم</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>كنور او جمبو</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>حامض (ليمون)</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>التوابل</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>ملح</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>فلفل اسود او فلفل ابيض</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>زعفران</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>زيت</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>اعواد قرفة</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>هيل</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>قرنفل</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>ملاحظة</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>انا حطيتهم بشاش ابيض الخاص بالجروح حتى ما يختلط مع الرز ويزال عند التقديم</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5><IMG border=0 alt=http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00666.jpg src="http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00666.jpg"></FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>الطريقة</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>في قدر الكسكسو او المندي نضع البصل مع الزيت حتى يذبل ونضيف الصلصلة ومركز الطماطم وبقية التوابل</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>وهذا قدر المندي</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><A href="http://www.7ww7.com/up/" rel=nofollow target="\'_blank\'"><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5><IMG border=0 alt=http://www.7ww7.com/up/upfiles/xmx46936.jpg src="http://www.7ww7.com/up/upfiles/xmx46936.jpg"></FONT></FONT></A></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>وهذا قدر الكسكسو</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><A href="http://www.germes-online.com/direct/dbimage/50073839/Couscous_Pot.jpg" rel=nofollow target="\'_blank\'"><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5><IMG border=0 alt=http://www.germes-online.com/direct/dbimage/50073839/Couscous_Pot.jpg src="http://www.germes-online.com/direct/dbimage/50073839/Couscous_Pot.jpg"></FONT></FONT></A></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>ناخذ اللحم مع قليل من الملح والزعفران وملعقة من الزبدة او السمن وندهنه من كل الجهات ونضعه في الكسكاس ليطهي على البخار </FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>نضيف للقدر مكعبات الجزر والفلفل الحلو</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>نغطيهم بالماء ونتركهم حتى يقربوا من النضج</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>نكون جهزنا الرز وغسلناه ونقعناه بالماء</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>ويضاف الى القدر</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5><IMG border=0 alt=http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00667.jpg src="http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00667.jpg"></FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>في صحن التقديم نضع الرز وفوقه اللحم مبخر</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5>ونزينه بالليمون الحامض</FONT></FONT></CENTER><BR>
<CENTER></CENTER><BR>
<CENTER><FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5><IMG border=0 alt=http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00668.jpg src="http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00668.jpg"></FONT></FONT></CENTER>
موضوع: الرز بالخضر مع اللحم مبخر 
الإثنين نوفمبر 16, 2009 7:14 pm
