تعال و شاركنا طبق اليوم خلال ايام رمضان المبارك

طبعا كلنا عارفين انه في رمضان تكثر الأكلات على وجبة الفطور ..

وكل بلد وكل منطقة وكل دوله تتميز بأكلاتها وطريقة ترتيبها للسفره ..

حبيت إنه أعمل زي المسابقه ..

وهي حتكون عبارة عن إنه كل يوم تكون السفره على عضو معين ..

وحتكون طبعا سفرة متنوعه تحتوي على الأطباق الرئيسية والمقبلات .... الخ
..

ماعليكم غير انكم تختارو اليوم الي يناسبكم ..

ويكون هادا اليوم مخصص للعضو ( عضو واحد فقط لكل يوم ) ..

أتمنى إنه تكون الفكره عجبتكم ..

ولا تنسوووو نبغى الكل يشارك ..

اتمنى ان تكون هذة الفك[size=29]قطايف رمضان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقه

تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .
رة عجبتكم [/size]

» ما يجب فعله في شهلر رمضان المبارك
» الرجل المبارك
» ثيم رمضان – ثيمات رمضان
» أمحو ذنوبك في خلال دقيقتين
» اجمل ايام العمر